Mataderos en Villa del Prado

Grupanor Cercampo S.a.
Avenida Bruselas, 38 28028 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 917 264 126
Agricola Y Ganadera El Toril S.l.
Avenida Alberto Alcocer, 32 28036 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 570 799
Transformacion Ganadera de Leganes S.a.
Carretera Carabanchel (M-421), 1 28915 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 916 850 237
Ganaderia El Rinconcillo S.l.
C/ Mayor, 27 28921 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 433 623
Pronobel Trade S.l.
C/ la Granja, 86 28108 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 916 625 871
Casa Atienza
Carretera Madrid, 5 28300 Aranjuez, España
Aranjuez
Madrid
/ 918 910 234 / 918 922 696
Gesma
C/ Marconi, 9 28823 Coslada, España
Coslada
Madrid
/ 916 743 158
Rejisa SA
C/ Rey, 71 28300 Aranjuez, España
Aranjuez
Madrid
/ 918 916 538
Granja Escuela El Paraíso
Calle de Ancora, 6 28045 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 687 317 / 914 681 383 / 911 812 463
LA GRANJA
C/ SAN ANDRÉS, 11 28004 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 915 328 793
Cobb Española
C/ Varsovia, 3 28805 Alcalá de Henares, España
Alcalá de Henares
Madrid
/ 918 890 617 / 918 894 038
Avescastilla S.l.
C/ Cabo San Vicente, 14 28924 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 425 818
Juan Jose Bartolome Calvo
C/ Constitución, 45 28100 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 916 539 419
Tecnomar Viveros
C/ Puerto Los Leones (Pol. Ind. Prado Overa), 6 28919 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 913 412 516 / 913 417 795
De la Granja Gallego Hermanos
C/ Barcelona, 10 28937 Móstoles, España
Móstoles
Madrid
/ 916 130 598
La Granja Gallego Hermanos S.l.
Avenida Pinos, 27 28914 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 916 940 340
Cundo S.a.
Carretera Madrid-Toledo, 16 28905 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 916 955 036
Distribuciones Avicolas El Madroño S.l.
C/ Calidad (Zade Los Olivos), 54 28906 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 914 775 870
Avicola de Lleida S.a.
C/ Mazo, S/N 28923 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 914 861 180
Granja la Luna, oficina
Lituania, 4 28030 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 918 747 354 / 637 770 877
Centro Ecuestre MS
M-623, PK 10, 400, 28440 Guadarrama, Madrid
Guadarrama
Madrid
638 00 13 27
Alcovenca S.a.
Paseo Talleres, 20 28021 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 917 983 777 / 917 983 884
Instalacion Tecnico Agropecuaria de Iniciacion Ganadera S.l.
Avenida Bruselas, 36 28028 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 559 251
Avicola Grau
C/ Trafalgar, 31 28010 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 466 509
Finca la Flamenca
Extrarradio Flamenca (Ctra. Toledo), S/N 28300 Aranjuez, España
Aranjuez
Madrid
/ 918 910 640
Explotaciones Aldea del Conde
C/ Génova, 15 28004 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 083 815
Avicola San Nicolas S.a.
Avenida Gustavo Adolfo Bécquer, 1 28806 Alcalá de Henares, España
Alcalá de Henares
Madrid
/ 918 837 992
Progenex S.l.
C/ Rafael Bergamín, 16 28043 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 915 100 989 / 915 102 500
Ganadera del Yeltes S.l.
C/ Jorge Juan, 40 28001 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 915 768 027
LA GRANJA DE EL PLANTIO
AVENIDA VICTORIA, 33 28023 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 728 779
Distribuidora de Alimentacion Guerra S A
C/ de Las Industrias, 1 28923 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 415 813
Factoría para la creación de los Sueños S.L. (GRANJA DE SUEÑOS)
Calle Cardenal Tenorio, 3 28801 Alcalá de Henares, España
Alcalá de Henares
Madrid
/ 918 788 430 / 600 444 869
Finca YACARE
Carr. de Colmenar a Aranjuez, 28380 Colmenar de Oreja, Madrid
Colmenar de Oreja
Madrid
631 16 59 40
Ganaderia Los Millares S.l.
C/ Fortuny, 51 28010 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 084 178 / 913 083 295
Nutega
C/ Marconi, 9 28823 Coslada, España
Coslada
Madrid
/ 916 710 141
La Aldea Infantil la Granja de Los Cuentos
C/ Villa Claudia, 2 28942 Fuenlabrada, España
Fuenlabrada
Madrid
/ 916 077 168
Agricola Y Ganadera Algete S.l.
C/ Mayor, 20 28110 Algete, España
Algete
Madrid
/ 916 290 031
Baltasar Hernandez Diaz
C/ Móstoles, 16 28945 Fuenlabrada, España
Fuenlabrada
Madrid
/ 916 099 196
Mariscos Markasaka SL
C/ Herreros, 54 28906 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 916 955 568
Santiago Fernandez Martin E Hija C.b.
Plaza General Palacios, 5 28901 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 916 950 374
Granja Alta de Pompajuela S.l.
C/ General Díaz Porlier, 47 28001 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 012 343
Club Hípico Leganés
Cam. del Monte de Esparteros, 28914 Leganés, Madrid
Leganés
Madrid
636 40 73 61
Imasde Agroalimentaria S.l.
C/ Nápoles, 3 28224 Pozuelo de Alarcón, España
Pozuelo de Alarcón
Madrid
/ 917 362 609
Explotaciones Avicolas Jose Luis Redondo
Carretera Fuenlabrada, KM 1,500 28911 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 916 898 177 / 916 895 131
Regate
C/ Príncipe Don Juan Carlos, 1 28924 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 104 789
Ganaderos de Lidia Unidos
C/ Virgen de Lourdes, 11 28027 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 042 348
Trifinio S.L.
C/ Lagasca, 84 28001 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 323 890
Proditali S.l.
Avenida Doctor Severo Ochoa, 4 28100 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 914 901 226 / 914 901 227
Producciones Avicolas El Granjero
Avenida Valdelaparra (Zade Alcobendas), 3 28108 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 916 625 829

Mejores mataderos en Villa del Prado

Los mataderos son instalaciones clave en la cadena alimentaria por su papel en la transformación primaria del ganado en productos aptos para el consumo. En estas instalaciones se realizan procesos regulados como el sacrificio, la inspección veterinaria, el despiece y el etiquetado, siempre bajo normativa sanitaria y de bienestar animal. Para quienes buscan referencias locales, es habitual consultar listados que identifiquen a los mejores mataderos en Villa del Prado según criterios de trazabilidad, cumplimiento normativo y controles de calidad.

Entre los servicios que ofrecen los mataderos se incluyen recogida y transporte de animales, vigilancia veterinaria continua, controles microbiológicos, mantenimiento de la cadena de frío y gestión de subproductos. Existen tanto instalaciones destinadas a grandes volúmenes como alternativas para explotaciones familiares o pequeñas partidas. Por ello, muchos productores valoran poder contactar con los más recomendados mataderos en Villa del Prado para coordinar faena, horarios y requisitos de documentación sanitaria.

Además del sacrificio y el despiece, algunos mataderos prestan servicios complementarios: corte y envasado, elaboración de canales por encargo, almacenamiento en cámaras frigoríficas y asesoramiento sobre trazabilidad. La transparencia en el proceso y las auditorías periódicas son aspectos que determinan qué centros son considerados mejor valorados mataderos en Villa del Prado por comerciantes y consumidores responsables.

Para elegir una instalación adecuada conviene revisar la documentación de autorizaciones, los protocolos de higiene, las acreditaciones de los equipos veterinarios y las prácticas de bienestar animal. Así, se garantiza que las materias primas procedentes del campo se transforman siguiendo protocolos que minimizan riesgos sanitarios y optimizan la calidad final del producto.

Precio de mataderos en Villa del Prado

Limpieza y desinfección de instalaciones en Villa del Prado

Operaciones de limpieza profunda y desinfección de salas de sacrificio, cámaras y áreas de procesado para control higiénico en mataderos en Villa del Prado. 252,60€ - 1.212,46€ / por jornada

Consultoría en permisos y licencias ambientales en Villa del Prado

Asesoramiento técnico para la obtención y mantenimiento de permisos ambientales y licencias de actividad para mataderos ubicados en Villa del Prado. 758,51€ / por expediente

Transporte de animales a matadero en Villa del Prado

Servicio de transporte especializado de ganado desde explotaciones hasta el matadero, con vehículos autorizados y gestión de bienestar animal en Villa del Prado. 121,37€ - 455,13€ / por transporte

Enfriamiento y cámaras frigoríficas en Villa del Prado

Almacenamiento en cámaras frigoríficas para conservación de canales y productos cárnicos con control de temperatura y trazabilidad en Villa del Prado. 45,57€ - 121,52€ / por m3 por mes

Sacrificio móvil y a domicilio (unidad móvil) en Villa del Prado

Servicio de sacrificio móvil en fincas o instalaciones temporales con unidad autorizada, que realiza aturdimiento y faena en el lugar en Villa del Prado bajo control sanitario. 252,67€ - 606,41€ / por jornada

Venta de cortes y canales al por mayor en Villa del Prado

Comercialización y venta de canales y cortes de carne al por mayor desde la planta de matadero ubicada en Villa del Prado hacia distribuidores y mayoristas. 4,25€ / por kg

Control de calidad y análisis sensorial en Villa del Prado

Evaluación organoléptica y ensayo de calidad de producto para comprobar aspectos sensoriales y físico-químicos en lotes generados en Villa del Prado. 222,61€ / por lote

Tratamiento de efluentes y depuración en Villa del Prado

Diseño y operación de sistemas de tratamiento de aguas residuales generadas por la actividad del matadero para su depuración en Villa del Prado. 354,47€ / por mes

Eliminación y transporte de materiales no aptos en Villa del Prado

Gestión segura y transporte de materiales y canales no aptos para consumo humano hacia puntos de eliminación autorizados desde Villa del Prado. 141,47€ / por retirada

Servicios de seguridad alimentaria y elaboración de HACCP en Villa del Prado

Diseño e implantación de planes de autocontrol (HACCP) y protocolos de seguridad alimentaria adaptados a la actividad del matadero en Villa del Prado. 656,50€ / por proyecto

Sacrificio de porcino en Villa del Prado

Servicio de faena y tratamiento de cerdos que incluye aturdimiento, sangrado, desollado, eviscerado y enfriamiento de canales en las instalaciones en Villa del Prado. 35,38€ - 60,65€ / por cabeza

Control de olores y emisiones en Villa del Prado

Implementación de medidas y tecnologías para minimizar olores y emisiones en instalaciones de matadero ubicadas en Villa del Prado y así cumplir normativa ambiental. 454,77€ / por estudio

Etiquetado y trazabilidad en Villa del Prado

Servicio de etiquetado, codificación y gestión de sistemas de trazabilidad de lotes y canales para garantizar información al consumidor y control en Villa del Prado. 0,05€ / por etiqueta

Formación en bienestar animal y técnicas de aturdimiento en Villa del Prado

Cursos y formación práctica sobre normativa y técnicas de aturdimiento humanitario, manejo pre-sacrificio y bienestar animal dirigidos a personal de mataderos en Villa del Prado. 121,32€ - 424,61€ / por curso

Planificación y auditoría de programas de limpieza validada en Villa del Prado

Desarrollo y auditoría de protocolos de limpieza validados que incluyen verificación microbiológica y criterios de aceptación para instalaciones en Villa del Prado. 485,60€ / por proyecto

Instalación y mantenimiento de líneas de envasado en Villa del Prado

Diseño, instalación y mantenimiento de líneas automáticas de envasado para productos cárnicos en plantas situadas en Villa del Prado. 990,25€ / por instalación

Servicio de necropsia y diagnóstico veterinario en Villa del Prado

Realización de necropsias y análisis post mortem en animales sacrificados para determinar causas de enfermedad y asesorar medidas sanitarias en Villa del Prado. 141,40€ / por necropsia

Control de alérgenos y etiquetado nutricional en Villa del Prado

Análisis y control de presencia de alérgenos, elaboración de etiquetas con información nutricional y cumplimiento de la normativa en productos elaborados en Villa del Prado. 96,22€ / por análisis

Sacrificio de ovino y caprino en Villa del Prado

Servicios de matanza y preparación de canales de ovejas y cabras, incluyendo aturdimiento, sangrado y despiece primario en la instalación de Villa del Prado. 18,18€ / por cabeza

Transformación de sangre animal en Villa del Prado

Recolección y tratamiento de sangre animal para su uso industrial o para ingredientes alimentarios, gestionando su higiene y trazabilidad en Villa del Prado. 111,10€ / por tonelada

Suministro y mantenimiento de equipos de aturdimiento en Villa del Prado

Suministro, instalación y mantenimiento de equipos de aturdimiento eléctrico, percutor o por gas, garantizando funcionamiento y normativa en Villa del Prado. 85,89€ / por visita técnica

Procesado de vísceras y aprovechamiento de subproductos comestibles en Villa del Prado

Tratamiento y preparación de vísceras aptas para consumo humano, con procesos de limpieza, corte y envasado llevados a cabo en Villa del Prado. 1,52€ / por kg

Faena y despiece industrial en Villa del Prado

Operación de despiece y transformación de canales en piezas comerciales (cuartos, cortes primarios y secundarios) en plantas de Villa del Prado. 3,54€ / por kg

Sacrificio de aves (pollos y pavos) en Villa del Prado

Matanza y procesamiento primario de aves que incluye aturdimiento, desplume, eviscerado y enfriamiento por lotes en la planta ubicada en Villa del Prado. 0,46€ - 1,21€ / por kg

Gestión de subproductos y residuos (rendering) en Villa del Prado

Recolección, tratamiento y valorización de subproductos animales no destinados al consumo humano mediante procesos de renderizado en Villa del Prado. 121,25€ / por tonelada

Control de plagas en mataderos en Villa del Prado

Planificación e implementación de programas de control de plagas (roedores, insectos) adaptado a la actividad y riesgos de la planta situada en Villa del Prado. 75,79€ / por servicio

Asesoría y gestión de riesgos de priones y materiales restringidos en Villa del Prado

Asesoramiento técnico y operativo para la identificación, separación y eliminación segura de materiales especificados por la normativa de priones en Villa del Prado. 658,14€ / por proyecto

Transporte de productos cárnicos refrigerados en Villa del Prado

Servicio de logística con vehículos isotermos y refrigerados para la distribución de productos cárnicos desde el matadero en Villa del Prado hasta puntos de venta o almacenes. 0,91€ / por km

Auditorías y preparación para certificaciones (BRC/IFS) en Villa del Prado

Auditorías internas y consultoría para preparar la obtención de certificaciones de seguridad alimentaria como BRC o IFS en instalaciones en Villa del Prado. 910,93€ / por auditoría

Sacrificio industrial de bovino en Villa del Prado

Proceso de sacrificio y faena de ganado bovino en instalaciones autorizadas, que incluye aturdimiento, sangrado, despiece inicial y manejo de canales en Villa del Prado conforme a la normativa sanitara. 121,31€ - 252,74€ / por cabeza

Gestión de puntos de control (PIF/POS) para exportación en Villa del Prado

Preparación y gestión documental, controles y certificaciones sanitarias necesarias para exportar productos cárnicos desde instalaciones en Villa del Prado. 151,78€ / por trámite

Analítica microbiológica y control de residuos en Villa del Prado

Toma de muestras y análisis microbiológicos y de residuos farmacológicos en productos cárnicos para control de seguridad alimentaria en laboratorios asociados en Villa del Prado. 45,58€ - 222,84€ / por muestra

Envasado al vacío y MAP en Villa del Prado

Envasado al vacío y en atmósfera modificada (MAP) para prolongar la vida útil de productos cárnicos, realizado en instalaciones de Villa del Prado. 0,12€ / por unidad

Venta y suministro de material de protección y EPIs en Villa del Prado

Suministro de equipos de protección individual (EPIs) como ropa, guantes y calzado para personal que trabaja en mataderos en Villa del Prado. 12,14€ / por unidad

Porcionado y fileteado en Villa del Prado

Corte y porcionado de piezas en porciones estandarizadas, fileteado y preparación para envasado o venta en Villa del Prado. 0,91€ / por kg

Cámaras de cuarentena y almacenamiento seguro en Villa del Prado

Disponibilidad de cámaras de cuarentena para guardar canales o lotes en observación hasta su certificación o descarte en instalaciones de Villa del Prado. 55,56€ / por m3 por mes

Implementación de sistemas de gestión electrónica de trazabilidad en Villa del Prado

Instalación y configuración de software y hardware para la gestión electrónica de trazabilidad de animales y lotes en mataderos en Villa del Prado. 1.823,21€ / por implantación

Producción de carne picada y mezclas en Villa del Prado

Elaboración de carne picada y mezclas cárnicas con controles de grasa y frescura, aptas para venta o uso industrial en Villa del Prado. 0,81€ / por kg

Gestión documental y registros sanitarios en Villa del Prado

Mantenimiento y gestión de registros sanitarios, libros de trazabilidad y documentación exigida por autoridades en relación a la actividad del matadero en Villa del Prado. 222,20€ / por mes

Servicio de emergencia y sacrificio urgente en Villa del Prado

Atención para sacrificio urgente por motivos sanitarios o de bienestar animal con movilización rápida de personal y medios en Villa del Prado. 424,87€ / por intervención

Congelación IQF en Villa del Prado

Servicio de congelación individual rápida (IQF) para piezas y porcionados que evita aglomeraciones y facilita porcionado en Villa del Prado. 0,66€ / por kg

Afinado y maduración de carne (dry aging/wet aging) en Villa del Prado

Servicio de maduración controlada de canales o cortes para mejorar ternura y sabor mediante cámara de temperatura y humedad en Villa del Prado. 1,21€ - 3,54€ / por kg por semana

Mantenimiento de cámaras frigoríficas y sistemas HVAC en Villa del Prado

Mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras frigoríficas, refrigeración y sistemas HVAC utilizados en mataderos para asegurar condiciones en Villa del Prado. 95,95€ / por visita técnica

Inspección veterinaria ante mortem y post mortem en Villa del Prado

Control sanitario realizado por veterinarios oficiales o especializados antes y después del sacrificio para detectar enfermedades y decidir la aptitud de la canal en Villa del Prado. 60,71€ / por inspección

Certificación Halal y Kosher (apoyo y certificación) en Villa del Prado

Asesoramiento y gestión de procesos y documentación para obtener certificaciones religiosas como Halal o Kosher aplicables a servicios de faena en Villa del Prado. 303,20€ / por trámite

Elaboración de productos elaborados (embutidos, hamburguesas) en Villa del Prado

Transformación de carne en productos elaborados como embutidos, hamburguesas o preparados cárnicos con procesos térmicos y control de ingredientes en Villa del Prado. 1,11€ / por kg
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